フレッシュネスバーガー ってこんなに美味しいんですね、、、、？？！！ アマプラでファストフードの闇を暴くドキュメントコメディ（？）を観てハンバーガー欲を刺激されていたのか、何の変哲も無いマクドナルドのスパチキとかが美味しく感じて、（ある意味…

今年の夏はとにかく長かったですね。一生半袖着てました。そして一気に寒くなり。昼は暑かったりして。面白いくらい寒暖差で体調を崩しました。 もう糖質オフレシピ作ってみた、と言うのが恥ずかしいくらい市販のアイスやらケーキやらデザートをバカ食いして…

ブリティッシュベイクオフをアマプラで見ていると、どれも本当に美味しそうなんですけども、 特に印象に残ったお菓子がありまして。チョコレートティーケーキ なるものです。ウィキペディアによると＜第3シーズン第8週（準々決勝）：ビスケット＞のテクニカ…

絶不調です。わりと今までの人生でも瀕死かもしれません。ところがどっこい生きてます。日々ひたすらひたすら馬鹿みたいに自分が繰り返す掃除洗濯料理家事（夫はやらない）、自身の復職夫の転職活動、非常識な音楽を毎晩必ず流す隣人、騒音家族（23時から5分…

ベリーキウイ △ 珍しいので死ぬまでに一度は食べてみたいと思い。 箔押しの金文字が力入ってる。 おー。確かに赤い。若干毒々しい。 、、、ちょっと食べてから時間が経ってしまってるのでもはや曖昧なのだが、、 ベリーらしい、キレのある弾けるようなやや尖…

南部せんべいシリーズ3年ぶりの更新です！！（知るか 罪悪感少なめに小腹を満たせるザクザクしたお菓子の筆頭、南部せんべい。飽くなき探究は続きます。（※食べてるだけ 先日*1青森観光した折、一にも二にもアップルパイで賑わってたんですが、驚いたのは南…

綴る意味は分からなくても書くのやめられないネ… ……♫駆け巡るエク・ス・タ・シー〜〜（needy girl overdoseにハマってる） オーバーナイトオーツ オーバーナイトオーツ（ラズベリーシナモン） ◯ オーバーナイトオーツ（きなこココア） ◯ オーバーナイトオー…

なんかこの備忘録意味あるのかなって本質的な問いに直面して困惑している今日この頃（（ 蒸し暑かったり肌寒かったり、不思議な春ですね。一時期ダイエットしかけてたんですけど、いつの間にか終わってました（え 時間は有限、、、、、頑張ろう オーバーナイ…

ここまで強烈な臭気を放つ食品は過去に覚えがない。。。 食後、お腹はほどほど満腹ではあるけど、なぜだか「カリカリ」「ザクザク」食感が欲しくなる。そんな口寂しさを、少しでも罪悪感なしに解消できるものは無いだろうか。 いつ行っても大繁盛な業務スー…

春の足音が聞こえてきたと思ったらすっかり麗らか暖かな陽気になってきました。突き刺すような冷気も何処へやら。朝布団から這い出るのも吝かでないです。とはいえ、春眠暁を覚えずとも言う メンタルが落ちてても体調不良でも食欲減退とは無縁の筆者。毎日が…

ミスド鎧塚コラボ1 YOROIZUKAという名前がそれだけでキャラクター性、キャッチーでとってもお得というかずるいですよね（え もし氏が例えば田中さん、佐藤さんだったらここまで名前自体が売りにならなかったでしょう。もちろんその名字の方々への意図は全く…

あけました、おめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 小生は10年連用の日記（岩波国語辞典くらいのサイズ・分厚さをご想像ください）をしたためていまして、その日記の仕様上20××年の下二桁を手書きして日々記入しておるのですが、1…

食欲の秋。秋は世間的に食べざかりが許される素晴らしい時期。小デブの筆者は万年、胃袋に秋が到来しているので関係ないっちゃ関係ない（デブ 冷房いらずの気温ですので、材料が溶けるとかオーブンだとなんか暑いとか気にせず、手作りが捗る〜 賞味期限に追…

ラムレーズンアイス ガトーショコラ チョコサラミ チョコチャンククッキー チョコテリーヌ オレオブラウニー クリームブリュレ チョコファッションドーナッツ どら焼き チョコパイ ラムレーズンアイス 8/22月 ダ・ヴィンチニュース掲載のレンチンでできるチ…

前回からの間にももちろん様々な商品を買ったり食べたりしてるんですが、備忘を残そうという気力がなく。勢いのままとりあえず書きます。 ドンレミーのミルクレープ うめえ。柔らかしっとり、かつ一体感のある生地と生クリーム。優しい甘さ。うめ〜〜〜。き…

こんにちは。人生の真の夏休みのような時間を休職という形で得ています。それもそれで不安定ではある。 うだるような暑さは突如として身を潜め、隙間風の鋭さにさむっ！と脊髄反射の語を滑らせる程度には気温が低くなってきました。 これだけ涼しいと料理も…

2022-04-15 07:55:51 (174日前) 過去記事下書き供養祭。＠2022/10/06 半年経った今思い出せる範囲で加筆修正 ワッフルブームは実は去ったのですが（笑）そのハニカムに目を奪われることもあり、 ぼちぼち綴っていきます。 一定期間にワッフル食べすぎて満た…

休職しました。 という一世一代の書き出しでございます。種も仕掛けもございませんが、極端な業務分担に苦しみ、上司に相談するものの一蹴され、必死に食らいついて遂に心が折れました。一度しかない、この一人しかない自分の人生を守るための休みです。 と…

本備忘録も記念すべき10回目を迎えました。2021年1月から開始して、1年4ヶ月。 え、、、、っ、、意外と歴が、、、短い。。。！！？ たった一年弱？？！ 気分としては5〜6年経ってるんですけども…自分の中のお菓子（パン）作り経験値結構上がっている気がする…

香ばしアーモンドグラノーラ（カルビー） チョコパフェ（ミニストップ/ドンレミー） ティラミス（ミニストップ） かーちゃんケット（ミスターイトウ） 香ばしアーモンドグラノーラ（カルビー） オリンピックでこっそり安値で（398円？）売られており、もとよ…

この備忘録、2022年初回ですね。年明けと年度前後が繁忙期なのでパン・お菓子作りまで手が回らず…。 賞味期限切れの製菓材料をなんとかして消費しようと気張っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇…

スーパーに売っていたベルギーワッフルで、ワッフルに目覚めてしまった！ オリンピックという郊外にあるスーパー。何気なく手に取った、3個入り550円程度の大きめワッフル。高いなぁと思いつつ、ほんの出来心で。 これがうまかったんだ！バターがほわっと香…

こんにちは。年内の仕事も無理やり納まったことにして、つかの間の休息中でございます。 改めて、平日5日間、一日最低8時間デスクに張り付いてる人生ってなんなんですかね。築五十年超えの室内に吹きすさぶ寒気で患ったしもやけをいたわりつつ、「なんのため…

こんばんは。すっかり肌寒くなってきました。 毎日美味しいもの食べたいなと思いながら、食べ終わった瞬間も「冷蔵庫にあるさつまいもで何作ろうかな」と考えながら、過ごしています（食欲） 食欲あるうちはまあ、精神的にも問題ないってことでしょう。多分…

涼しくなってきたあたりから、怒涛の勢いでお菓子作りしてます。 特に8月末日頃、突然肌寒くなったので（？）食欲がすごくて、食べたい！作ろう のサイクルを超高速で（当社比）回していた。なのであっという間に備忘録もたまりました。まぁ、糖質オフレシピ…

こんにちは。ただいま夏季休暇中でして、 人生であと何日あるか分からない平日の休みを謳歌しております。仕事がない平日って、最高ですね！（迫真） 引っ越し後もなかなかキッチンが片付かず、 暑さも相まってお菓子作りに手が回っておりませぬ。すぐ傷んじ…

前回から間が空いてしまいました。振り返ると結構色々作ってますね！撮りためた写真で思い出すものもあり、記憶力を過信しちゃいかんなと痛感しますね。いや、仕事で半年前まで散々使ってたエクセルの存在をすっっかり失念し、なぜか毎回手書きしてたデータ…

炭の記憶を文字化して頭の領域から一旦デリートします（宣言） +++——————————————————————————————-+++ 目次 主食系 ポンデケージョ おから蒸しパン（卵なし 味・材料◎） おからスコーン チーズナン スイーツ系 チョコレートチーズケーキ おからクッキー お…

▶2021/3/8~3/21の収穫（ハイライト） ・アーモンドプードルGET ・おからパウダー2袋目突入 ・ラカント2袋目突入（メルカリで1個約1680円でGET！） ・トースターの限界に挑戦し★炭★（後述） ・ミキサーGET _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_…

こんばんは。すみません、生きてます。 大層な記事書いときながら、あのあとやはり一週間に一回くらいで（こんなハイテンポで波が襲ってくることは本来無いのだが）強烈な希死念慮に襲われつつも、 いや、かなり本気で死の幻惑に取り憑かれつつも、生きてい…