炭の記憶を文字化して頭の領域から一旦デリートします（宣言）
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目次
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主食系
ポンデケージョ
1個3kcalのポンデケージョ!? 卵なしのダイエットおやつ♡【ダイエット/低糖質】 - YouTube
3/22
そうねー、モチモチ…うん…ポンデケージョ… チーズ入れたらよかったね…無味だね…
頭の中のポンデケージョ像と近づけようとしていたら食べ終わってました
おから蒸しパン（卵なし 味・材料◎）
ふわーむちもちーーもちもちーしっとりーーー〜
ラカント大さじ1で十分美味です。食感最高。卵なし・水でこのクオリティはさすが栄養士さんですね。旦那も「ふわふわで美味」との評価。
今度もこのレシピで作りたいと思えた。
おからスコーン
3/25（24水曜の夜にせっせとおからクッキーと作った（食欲））
バターの香り。こんだけバター入れたら美味しいやろ、と思うけど、実際簡単だしパサパサ系のスコーンらしさは十分だしちゃんときれいに焼けてるからOKです！食べる人を選ばない。所謂スタバ系スコーン、サクサクではなくホロホロ(しっとり)、なのが主流なのですね… これでもかとザクザクなスコーン、というかレシピ無いかなぁ。。（伏線）
チーズナン
4/2（金）
在宅勤務でインドカレーを頼みまして。チーズナンプラスすると600円くらいするし、
気になってたレシピをせっせと昼休みに作りました。（洗い物フライパンのみ＆本当に簡単にできた）
「もちもちした生地の中に溢れんばかりのチーズ」というチーズナンの条件を満たした代物が完成。豆腐150g入ってると思えない生地感すごい。
罪悪感なく頬張れて、かつ食べごたえも抜群。これはいい。
スイーツ系
チョコレートチーズケーキ
https://www.youtube.com/watch?v=nw_jOFYJw88&t=352s
3/23
めちゃ混ぜるの大変だった！汗(筋力低下)
泡立て器が動かなくて諦めそうになりましたもん。。
卵入れたら一気に馴染みましたね
（一晩冷やしました↓）
の、
濃厚ぅ〜〜〜〜〜ん
ムース？いやチーズ、ねっとり食感な、クリームチーズ、その濃ゆい主張良い意味でのチーズ臭さ、あぁあれ、チョコだぞ？チョコが来たか！濃いぞおおあれチーズ、またチョコだ、次第にチョコだ、こってりチョコだ、、、！
ひとくちでチーズ気分とチョコ気分が楽しめる極濃厚チョコチーズケーキ。材料のままのこってりテイスト。レンチンだけで、というのはよい。クッキングシート意味あんのかな？と思ったけど容器からの外しやすさと言ったら！！もしシート無かったら崩壊するね。
二口目で濃厚注意報出てたけど2切れ食べた(え)
ただね、そうね、正直チーズケーキとチョコムースを別々に食べた方が美味しいかも(暴)
濃厚さが競合して勿体ないというかキャパオーバー感ある。
（↓翌々日）
いや、日を追う事にどんどん馴染んで、上品な味わいまで出てきましたよ。
濃いだけじゃない。3日目、レアとベイクド(ほぼレアだけど)の差がうまく際立ってきました。まさかのスルメ系スイーツに歓喜（え）
おからクッキー
3/25
簡単！！
でも一定の美味しさがあります。材料3つ？！オリーブオイル適当に入れるだけなのに、
1口割れるとホロホロホロ…っと溶けてゆく食感、見ようによってはラングドシャ？
ともかく口溶けがすごい。おから感少なくてえらい。
（写真撮り忘れ汗）
おからクッキー②
4/2金
バリカタ食感を、ただ純粋に希求しただけなんだ。
色々レシピを調べて、「爆弾岩」という圧倒的なパワーワード（文字通り）に惹かれて絶対作ろうと思ってました。
ポリ袋調理ラバーズなので、粉類をシャカシャカ→バターと水でモミモミ
チューブバターの利便性の虜なんですが、チューブで20ｇ出すのは何となく気が引けて、固形バターと半々で溶かそうとしたら、
先にチューブの方が溶けてﾊﾞﾁﾊﾞﾁﾊﾞﾁｯｯｯとはねて極めて無駄な手間がかかった。。そういう展開は予想してなかった
あと、粉類が入った袋にただ水をジャーっと注いだら、水の溜まったところがデジタルはかりからはみ出て、袋から水がバシャバシャ飛び出てひたすら謎な現場が広がった（馬鹿すぎ😅）横着するとあきまへん。。。。。。。。
そして、
その瞬間は来てしまった――
なんで？！！！？？？？？？？？？？
レシピ通りに焼いてただけなのに？？？？？？？なんで炭？？？？、
様子みて温度も調節して途中経過みたらこのザマ？？？？？？？
焼く前は食べ物だったものが過失で食べ物じゃなくなるの、辛すぎません？？？？？？？？？
翌日（今日）、まず無事なところから食べたら、なかなかの味でしたよ。きなこココア風味のおから全振りカロリーメイトみたいで。まぁわりかしよい材料使ってますから…。歯ごたえもいいですし。一欠片食べるごとに水分摂取必須です。
もう炭も無理やり食べてやる（泣）
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この前買った500ｇのおからパウダーが早くも底を突きそうだったので、paypay祭りで1kg購入しました。そしたらあの、非常時用の毛布みたいな、ものすごい真空パックで届いて座布団にできそう（え）
しかし、もはや買い物の過半数がpaypayで済んでるんじゃないかというくらいメイン使用してます。ipad買った時、狂乱に身を任せてよかった。めっちゃポイント還元されますしね。
あと期間限定楽天ポイントでちょっとお高めのナッツ購入。楽しみです。
ミキサー使うスイーツ作りたいです。