青くてごめんね

書きたいことをね、自由に書きます

市販品の感想⑥ 2023年8月中旬〜12月

フレッシュネスバーガー

ってこんなに美味しいんですね、、、、??!!

アマプラでファストフードの闇を暴くドキュメントコメディ(?)を観てハンバーガー欲を刺激されていたのか、何の変哲も無いマクドナルドのスパチキとかが美味しく感じて、(ある意味闇)

バーガーにかぶりつきたい という気持ちがずっとあって。

でも、決済方法とかクーポンとか何がお得か分からなくていざお店を前にすると何も選べなくて(謎の守銭奴)、

2日くらい温めてやっとテイクアウト

夏野菜マリネのガーデンサラダバーガー。 えっ おいしっ!!!!野菜が本当にしっかり入ってる!イメージ画像の通り!!大変マイルドにマリネされたパプリカやズッキーニ。お肉もthe成型肉って感じじゃない。マックって、何食べてもマックの濃い味がすると思うんですけど(え)、そういう調味料添加物もりもり〜 ではない

1つ600円出すとこんな美味しいのか。。。 バンズもふっくら柔らかで。。

マック1回我慢してフレッシュネス行ったほうが心身が幸せになる気がする(と夫に言ったら「フレッシュネス我慢してマック2回行ったほうが幸せになるかも」と返されたw)

シェ・レカミエ

死ぬほどうまいシュークリーム。見た目に惹かれた特選シューは、

さっっっっっっっっっくさくのボトム(というか蓋に対応する生地)が、もはやパイ生地

硬めのあま〜いクリームがたあっぷりと。最高やん!!!!!!

と思ったら!!!調べたら!!!!母体山パンやん!!!!!

山パンのシュークリームで歓喜雀躍してたんか!!!

道理で改札出てすぐのところにあるやね!!!ポスターも気合入ってたし!!

ミニストップ ベルギーチョコパフェ

ブラックフライデーでなんと!!ホイップが40%増量!!

見るからに高さが違う!

そしてホイップは固めでめっちゃくちゃ美味しかった!!

ミニストップ プレミアムチョコソフト

2023年12月

うまそーなのぼりを見るたびに食べたいと思っていた

テイクアウトにすると、ソフトクリームカバーがついてきてお得

生チョコかと思ったら餅?だったw

まことに、しっかりとしたチョコソフト。向いている方向はゴディバのチョコソフトと同じ。コーンがサックサクで激旨!!なんだこのコーン。

ピスタチオパフェはかなり時間かかってた。わりに、やはりピスタチオの香りは人工的。本物のナッティを目指すのは難しいですよね。

 

トップバリュ フィンガービスケット

ティラミスのボトム用のガサガサビスケット、必要なときに意外とすぐ見つからないので、ネットスーパーで買っておいたのだ

軽い気持ちで開封したら、激★うま ミニマムなサイズ感から生まれる素晴らしい軽やか食感、、サックサク、、優しいビスケットの風味とともに訪れるほのかなオイリーさ、、 食感が素晴らしすぎてこれだけで後引く(?) 2日で完食しました ※一袋640キロカロリー

 

シュークリーム大食べ比べ会!!

11月
メゾンカイザー


…ブリオッシュかとみまごうレモン色の生地。クラッシュアーモンドが香ばしい。しっかりしたカスタードクリームはアーモンドとぶつからず馴染む。クリームも粉糖のお化粧をして、見栄えがよい。だが、アーモンドこそ歯ごたえがあるものの生地の肝心のザクザク食感は得られず。これはあえてアーモンドのみに専心してほしいということなのか。

ブールミッシュ

ミルクを感じるあっさりクリーム。とろける舌触りがよい。ただ下部の生地がかなり分厚く、ザラメと生地自体の相性もとりわけ光らず、ザラメ採用の真新しさにとどまる。生地が厚かったなという印象が強い。

 

ドミノピザ トリプルチーズ

謎のバカ安いクーポン(Mサイズが全品1499?円)があったのでクワトロミートマックス×トリプルチーズで3400円引きくらいで食べました

このピザに乗ってるミートの謎肉感すごすぎ ただの濃い味の脂

トリプルチーズはガッツリ濃厚で食べごたえすごいけど、クリスピークラスト?が全然クリスピーじゃなくて生地が分厚くてチーズ自体を楽しむにはアンバランス

ちなみにこの前日にも出前館のクーポンでドミノピザ食べてるのは内緒((((

クワトロハッピーとかいう一番安いレンジのやつでしたがむしろそっちのほうがまともな味だった

 

 

糖質オフレシピ中心作ってみた備忘録⑲(2023年10月〜12月)

今年の夏はとにかく長かったですね。一生半袖着てました。そして一気に寒くなり。昼は暑かったりして。面白いくらい寒暖差で体調を崩しました。

もう糖質オフレシピ作ってみた、と言うのが恥ずかしいくらい市販のアイスやらケーキやらデザートをバカ食いしてるのですが、続けるしかないので綴ります。 タンパク質不足なのか食欲に歯止めがかからず困ってます。便秘で居住まいが悪いです

 

そして一生騒音。騒音って出したもん勝ちなのほんとおかしい 全く集中できない。めちゃくちゃ精神的にも身体的にも悪影響でてます。最悪。頭のおかしい騒音家族が引っ越してきたせいで。。。。。、、、、、、、、、、もうやだ

 

おからパウダーでしっとりブラウニー by クックJ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが388万品

バナナ・ヨーグルト・豆乳・ココア……

欲しいときには無く、一度買うとずーっと冷蔵庫に眠り続ける品々…

消費に焦り、色々調べて作ってみました。オーブン使うの久しぶり…涼しくないとお菓子作りする気にもなりませんからね

卵の代わりにバナナ+ヨーグルトで…

ボロボロ崩れてねこまんまみたいになってしまい困りましたが、時間を置くごとにしっとりして味自体は◎でした 賞味期限が気になる、オーバーナイツに愛用していたナッツ各種も乗せて。

シリコン型に油塗るの完全失念し、凹凸に凄まじく入り込んで洗うのがめちゃ大変でした

 

材料これだけ。気負わない本場のティラミス by くみんちゅキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが388万品

スーパーで、250gのクリチが2つで500円!連れに進められるまま購入。その後、別のスーパーで同じ商品が1つ500円で売られていてニンマリ

ティラミスを作ります。生クリーム一緒に買うのをすっかり忘れてたんですが、調べたら本場のまんまは卵で作るそうじゃないですか。安上がりでいいですね

いつか作るティラミス用に買っておいたハードビスケット。しっかり珈琲液を吸ってくれます

ティラミスは何回も作ったことがあるんですが…… 久々に… メレンゲ泡立てたり… 常温で数時間置いといたのに全然混ざらないクリームチーズ(先に徹底的に混ぜておくべきだった)…「クリームチーズ だま」で調べたり(結局ハンドミキサーで解消した)…スポンジ、クリーム、スポンジ、クリーム…丁寧に重ねて……

いや〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

なんだかんだ★時間★かかるっ

→美味しかったです。初日はとろーりふわっと。翌日はさらに馴染んでこっくりしっとり。

生クリームで作るものよりふんわり感がある。思ったより…遜色ない!コスパの面で◎です。クリチ自体の塩気がやや強いのでラカントもっと入れればよかった。

 

【美肌SWEETS】『抹茶と胡麻のオートミールクッキー』の腸活&美肌レシピ - 美肌Dish

黒ごまはなかったので白ごまのみですが

ほぉん、、、、まあ美味しくはないかな(^_^;) 地味な。。滋味な(?)味わい 精進料理

 

オオバコとおからパウダーで低糖質カレーチーズナン レシピ・作り方 by まりのダイエット食堂|楽天レシピ

いかにもおから&オオバコの強力タッグ。何食べてるんだろう?!って気分。かつ、ちなみに豆腐が原料の植物性チーズを入れたので全然美味しくなく、悲惨でした

 

簡単オートミールミューズリー★ダイエット by りいママPAD 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが389万品

天才。好き放題色々入れて、レビューの通りオーブン160℃15分ほど。

簡単なのにザックザク激旨!!!美味しすぎる!!手が止まらない

米油使うとなんとなく許される感じ(デブ)

ドライフルーツを焼くと固くなりすぎるのでドライフルーツは後入れがいい

 

12/10日

↑スーパーでクリチを買った というクリチがやはり賞味期限切れになったので、

ざくざくクッキーのココアチーズケーキのレシピ・作り方【簡単&時短】 - レタスクラブ

これを作ってみた。

ケーキなのにワンボウルで済むのが楽!生クリームではなく牛乳で、、

翌日

ん、、、、?

なんか一瞬おからパウダーぽかった(?)

あれちゃんとした素材で作ったのに。。? と慌てた。落ち着いてみると、まあチーズケーキっぽいです(※チーズケーキです)。ココア… うん

前もやったけど確信。チョコ&チーズケーキは合わない。もったり×もったりで豆腐レベルのもったりさに到達する。よってあまりスイーツ感がない。絶対どっちかにするべき。雑にキッチンペーパー巻いたから生地が入り組んだ

 

ココアおから蒸しパン | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介

12月

久々に作った。おからパウダーDESU!って感じ(

美味しくは、、ない、、とにかくボソついてる ふわふわとは・・・?

レモンピールといちごジャムと一緒に食べたら結構よかった

【食レポ】タンノック チョコレートティーケーキを頂きました

ブリティッシュベイクオフをアマプラで見ていると、どれも本当に美味しそうなんですけども、

特に印象に残ったお菓子がありまして。チョコレートティーケーキ なるものです。ウィキペディアによると<第3シーズン第8週(準々決勝):ビスケット>のテクニカルで登場したらしい。現時点で第7シーズンくらいまで見てるのですっかりどのシーズンかは忘れていた。というか、ビスケット回で登場していたんですね! 主体はあくまでビスケットなのか。。

そうそう、このティーケーキ、形は見事な半円型―ドーム型。ビスケットの土台に、ふわふわマシュマロ、それを包み込むチョコレート。という構成でございます。シリコン型で冷やされてピカピカに仕上がったティーケーキがあまりに美味しそうで、どうしても食べたい!!!

手当たり次第に輸入菓子売り場を探しました。カルディ、成城石井。、。ありません。伊勢丹で開催された大英国展のイートイン・物販でも無し。 通販で買うと正規品か不明なものが送料込みで2000円前後。ううむ。。。。、、、ティーケーキのためにイギリス旅行、を人生の目標にしなければ。。、

とティーケーキの幻影を追っていた私に幸運が舞い込みました。イギリス在住の友人がなんと、一時帰国にあわせてティーケーキをお土産にしてくれるというのです!

か。。。。。。。。。神。。。。。ネ申すぎるッ!!!!!!!!南無ッ!

 

イギリスのカフェ事情等素敵すぎる日常の話を聞き、

ティーケーキを授けていただきました。。 う、うっわ〜〜〜夢にまで見たパッケージ。。

神様(友人)曰く、「柔らかくてこの形を維持するのが難しいから日本で売ってないんだろうね」とのこと。

また、高級品なのかと思いきや、1ポンド弱でスーパーで売っているらしく感覚としては「たまごボーロ」くらいの駄菓子とのことw

 

実食

黄色に赤色文字が映えます。6個入。箱はA5〜B5用紙くらいのサイズ感。かなり軽い。

包装紙は銀紙に赤ボーダーと、派手ながらどこかレトロ。ペリペリと包装紙開けるのも楽しい。

お出ましです!なんとまあ丸っこい。。この中にマシュマロが包まれているかと思うと愛おしさすらありますw

1つ目は半分にカットしてみました。とても柔らかいのでナイフの重みで少しマシュマロ部分の気泡が潰れる。

 

おお。。まずチョコレートが素直に甘いです。アメリカのお菓子のギトギト・ギラギラした甘さではなく、西洋の舶来品といった具合、、斜め上からツンっと広がるような甘さ。

中にいっぱい詰まってるように見えるマシュマロ、あっという間に溶けます!良い意味の粘り気がある。弾力あるマシュマロというよりは、もろ生クリーム。あ、マシュマロを火で炙ってとろりと溶け出す食感に近いかも。優しい甘さが追加されます。

ビスケットは甘さ控えめ。さくり、としたダイス感。構造上も、食感の組み合わせとしても、土台して機能しています。

 

チョコレートグラサージュの層・生クリームの層・ビスケットのベース。

チョコレートでもあり、マシュマロを食べているようでもあり、引きで見ればクッキーでもある。

ちなみに切らずにそのまま食べたほうが、ドーム型の妙を味わえます。

極薄のチョコレート層でよく、この形を維持してるなぁ、、壁にぶつけようものならふわっふわ柔らかクリームは一瞬でぺしゃんこでしょう

 

幸せになる甘み、、ですね。翼が授けられた気分笑 勢いのまま2個いただいたら、もう気分はイギリスのティータイム。それも、、素朴な家庭で、ママがスーパーで買っていたティーケーキを3時のおやつに食べる、童心に帰るような。。 でも、ちょっとだけ特別な時に…日常の些細なハッピーに。。 どこか懐かしさを感じるのは、包み紙やパッケージのデザインと、ティーケーキの甘さの共感覚?

 

はぁ、、、。夢が現実になりました。。。感激。。。!